Farbenspiel

Sträuße, Sträuße, Sträuße

week 24 - SLOW FLOWERS - regional, saisonal und nachhaltig - und wunderbar!

Diese Woche gibts viel zu tun am Hügel - ernten, pflanzen, jäten und versorgen.

Mohnkapseln und viele Blüten habe ich noch vor dem Regen zur Mittagszeit zum Trocknene geerntet. Besonders bewährt sich heuer Kornblume und Rittersporn! Und ein neues Irisbeet ist in Vorbereitung - nun ist Pflanzzeit für die Frühlingsschönheiten!

Die hohen Dahlien haben eine Stütze an ihre Seite bekommen.

Bei den Gladiolen ist die erste Blütezeit fast vorüber, aber schon bald wird der später gepflanzte Streifen blühen. Hier eine besondere Sorte einer kleinblütigen Gladiolen, die sich schön in Sträuße einfügt.

Heute am Plan: FARM TO TABLE - Sträuße frisch vom Feld

Nachdem alle Stiele von den unteren Blättern befreit sind, lasse ich die Blüten noch mal richtig tanken - am Besten in handwarmen, frischen (Brunnen-)Wasser.

 Zinien halten wunderbar gut und lange in der Vase. Wichtig ist nur, dass sie beim Binden nicht geknickt werden, was bei ihren holen Stilen leicht passieren kann. Also Vorsicht mit den Schönen!

 

 Stiel für Stiel wird dann schräg angelegt - die Mitte (d.h. der Beginn) bleibt dabei immer der höchste Punkt. Jeder weitere Stiel wird, mit oder ohne Weiterdrehen, etwas versetzt nach unten angeelgt. So entsteht - idealerweise - ein spiralförmig gebundener Strauß.
 

 

  Ich binde meine Sträuße mit nassem Bast und Dopelknoten. Danch werden die stiele auf eine Länge eingekürzt - dabei ist auf die richtige Proportion zu achten (Goldener Schnitt). Nun noch mal jeden Stiel vorsichtig schräg anschneiden und fertig ist das Werkstück!

Ich möchte euch aber auch gerne einladen:
Zu unseren Sträuße Workshops nächste Woche und im Oktober!

Sträuße aus dem Garten

Blüten, Gräser und Zweige - Wir gehen gemeinsam ins Blumenfeld und suchen unsere Favoriten. Neue Materialkombinationen, Farbharmonie und Proportion
– wir zeigen Ihnen, wie Sie Schritt für Schritt eigene Blumensträuße binden. Als wunderbares Geschenk oder als Schmuck für Ihr Zuhause, ein selbst gebundener Strauß ist etwas Besonderes.

Workshop: Techniken für elegante Sträuße, 27. August, 14-17, € 55,-
Intensivseminar: Farbharmonie, Proportion und Technik für parallel und spiralförmiggebundene Prachtsträuße, 15. Oktober, 10-17, € 95,-

Alle Infos: www.vomhuegel.at